Alojamiento

Cursos relacionados

• Hostelería (CCC)

Temario

El contenido lectivo de este ciclo de FP se estructura en torno al temario establecido en el RD 143/1994, que resumimos a continuación para tu referencia:

• Recepción: trata los temas relativos a la recepción y atención al cliente en hoteles. Se estudia:
  • Una clasificación de los tipos de cliente y cuales son los tratos y protocolos de comportamiento e imagen más adecuados a cada uno de ellos.
  • El sistema de reservas y centrales de reserva de alojamiento, incluyendo aquí los temas relativos a nuevas tecnologías y reservas online, el concepto de reserva y el contrato que este supone.
  • Legislatura y normativas, protección del cliente según la Unión Europea y la legislación española.
• Administración general: Se estudiarán conceptos administrativos generales, documentación, redacción de documentos, los departamentos que conforman un hotel o un servicio de alojamiento: conserjería, control de clientes, recepción, servicios nocturnos, comunicaciones, formas de pago y facturación, etc.
• Administración de pisos: En este apartado se estudiará uno de los departamentos más importantes del hotel, la gestión de las habitaciones de los clientes y las zonas de servicio. No se limita al estudio de hoteles, además se enseñan los conceptos que también son aplicables a clínicas, hospitales, residencias o centros escolares internados. Se conocerán también las exigencias de calidad en el servicio de habitaciones, el desarrollo de planes de limpieza, etc.
• Gestión del alojamiento: En este tema se introduce al estudiante en el funcionamiento y organización interna de una empresa de alojamiento. Se aportan conocimientos de ciencias empresariales, planificación, organización y estrategias para lograr las metas empresariales marcadas. Se estudia también teoría de financiación, economía y estadística, conocimientos que pueden ser necesarios en las tareas del titulado durante el desarrollo de su trabajo.
• Marketing: Se conocerán los mercados en que operan las empresas de alojamiento, especialmente el mercado turístico y sus variantes. Se aprenderán técnicas comerciales aplicables a estos sectores, la publicidad y técnicas de comunicación efectiva, promoción de empresas de servicios y planificación de las estrategias de marketing.
• Idiomas: el profesional del alojamiento muy probablemente deberá tratar con clientes extranjeros, por lo que deberá tener conocimiento de dos lenguas extranjeras. Los estudios de FP en Alojamiento deberán proporcionar estos conocimientos.
• Módulos transversales: además, se estudiarán temas comunes a otras titulaciones de Formación Profesional, como relaciones laborales, el mercado laboral y se realizarán prácticas en empresas.

Perfil profesional

El RD 2216/1993 establece las enseñanzas mínimas, las competencias profesionales y la titulación de Técnico Superior en Alojamiento, que resumimos a continuación.

El titulado deberá estar capacitado para gestionar y dirigir las áreas de alojamiento en instalaciones hoteleras, deberá coordinar la actividad del personal que esté a su cargo y velar por alcanzar los objetivos generales marcados por la empresa. Conocerá el funcionamiento de los diversos departamentos que conforman los hoteles y otras formas de alojamiento, en concreto conocerá y estará capacitado para dirigir la recepción y el sistema de reservas. Podrá tratar personalmente con los clientes y conocerá los protocolos, la actitud y los derechos y legislaciones que amparan a los usuarios.

En el marco interno, podrá revisar los equipos de mantenimiento, limpieza y lavandería de un hotel u otras instalaciones similares. Conocerá los protocolos y las exigencias de control de calidad, y se adaptará a los objetivos de calidad y servicio marcados por la empresa.

Además, como profesional titulado en FP de Grado Superior, será lo bastante flexible para adaptarse a los cambios laborales o tecnológicos que puedan surgir en el futuro. Será capaz de mantener una actitud asertiva con sus compañeros y con su entorno así como con sus superiores, y comportarse con resolución en posibles situaciones de emergencia.

Trabajos a los que puede optar

El titulado en FP de Grado Superior en Alojamiento puede trabajar con competencias entre otros, en los siguientes puestos:

• Responsable de reservas o de recepción en hoteles y campings.
• Relaciones públicas, especialmente en el sector hotelero y turismo.
• Director de las áreas de alojamiento en hoteles, hostales, campings u otras formas de alojamiento.
• Responsable de lavandería en hoteles, hostales y otras formas de alojamiento.

Acceso a la Universidad

Estos estudios de Formación Profesional te permiten acceder a las siguientes diplomaturas universitarias:

• Diplomatura en Turismo
• Diplomatura en Ciencias Empresariales

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